Granola casera - Mi esencial para el desayuno

Se trata de un mix de cereales y frutos secos. La incluyo en mi desayuno ya que me aporta los nutrientes necesarios para poner en marcha mi cuerpo y darle la energía necesaria para encarar el día.

La granola es la combinación perfecta de cereales, semillas, frutos secos y frutas deshidratadas. Es ideal para el desayuno porque aporta calorías, es rica en proteínas. fibras, vitaminas y minerales.


Sus beneficios:

  • Facilita la digestión por su aporte rico en fibras.

  • Fuente de vitaminas y minerales como magnesio, fósforo, cobre, zinc y selenio.

  • Aporta grasas saludables, reduciendo el colesterol, controlando la presión arterial y la diabetes.

  • Controla los niveles de azúcar en sangre.

  • Proporciona mayor saciedad gracias a su alto contenido en fibras.


¿La mejor receta? La de mi hermana!


Ingredientes:

  • 150 gr. de avena

  • 50 gr. de almendras fileteadas

  • 30 gr. de semillas

  • 30 gr. de coco en escamas

  • 1/2 cdta. de sal

  • 1 cdta. de aceite de girasol

  • 20 ml. de miel

  • 30 ml. de sirup

  • 50 gr. de azúcar mascabo

  • Puñado de frutos secos (los que te gusten)

Preparación:

  1. Verter todos los ingredientes secos en un bowl.

  2. Agregar la miel, el sirup y el aceite.

  3. Volcar la mezcla en una asadera revestida con papel para hornear.

  4. Hornear a 140ºC durante 20-25 minutos.

Tip de preparación: si vas a agregarle pasas de uva, hazlo una vez la preparación de se encuentre fría ya que de lo contrario, se tornaran amargas y modificaran el sabor de la granola.


Maridaje:

Deliciosa y nutritiva combinarla con yogurth natural y frutas frescas.


Gracias totales por la receta @SoniaNicolino!



12 vistas0 comentarios

Entradas Recientes

Ver todo

Subscribe to My Newsletter

© 2020 by Romi Nicolino. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now