El azúcar mascabo ha cobrado importante protagonismo entre quienes buscan comer cada día un poquito más sano, eliminando alimentos procesados y endulzando infusiones y comidas con el más sagrado de todos los azúcares. De color caramelo y menos refinada que el resto del azúcar, el azúcar mascabo se extrae del jugo de la caña de azúcar y se deja evaporar. Ese residuo seco remanente con sabor a café, deviene en este tipo de azúcar. Es decir, es precisamente el proceso de elabora

Quienes amamos practicar deportes, tratamos de mantener una dieta balanceada ya que ayuda a sentirnos mejor, más sanos y fuertes. Sin embargo, poco sabemos sobre los probióticos y los beneficios que estos alimentos aportan a nuestro organismo y ayudan a mejorar el rendimiento. La correcta alimentación es uno de los pasajes hacia el camino en busca del bienestar. Independientemente de nuestra edad, sexo, tipo de vida (más activa o sedentaria), llevar una alimentación saludable

Verano y sandía suelen ser un matrimonio inseparable. Además de ser deliciosa, es refrescante y aporta innumerables beneficios para nuestra salud. Ideal para combatir el calor y además es la opción más rápida para reponer los líquidos y nutrientes necesarios que perdemos en verano. Perteneciente a la familia de cucurbitáceas, esta fruta también conocida en otros países de Latinoamérica como patilla, melón de agua o aguamelon es originaria de Africa, aunque rápidamente se exte

El sol es indispensable en nuestra vida ya que constituye la principal fuente de vitamina D, aportando una gran cantidad de beneficios, especialmente ayuda a mantener nuestros huesos fuertes y mejorar nuestra estado de ánimo. Sin embargo, su exposición en exceso, lo convierte en la peor amenaza para nuestra salud. A continuación, les cuento todo lo que debemos saber para convertirlo de enemigo en nuestro mejor aliado. El sol es fuente de vida, energía y está claro que no pode

La respiración es una actividad que realizamos mecánicamente en nuestra vida, casi sin darnos cuenta, ya que sin ella, moriríamos. Sin embargo, respirar es mucho más que llevar inconscientemente oxígeno a cada célula del cuerpo. Respirar adecuadamente nos llevará a mejorar nuestra calidad de vida, reduciendo la ansiedad y afrontando cada día con una actitud más positiva. Un estudio de médicos realizado recientemente en Brasil, demostró que un conjunto de técnicas para control

Cuando pensamos en un spa, además de pensar en la piscina lúdica, nos imaginamos el sauna. Ese recinto de madera con temperaturas extremas al cual debemos ingresar si queremos liberar tensiones, tan utilizado por deportistas de todo el mundo luego de entrenamientos o simplemente por los fanáticos que entienden que el calor es la mejor herramienta para alcanzar una relajación plena. El sauna es un baño de vapor que se realiza en un recinto de madera a elevadas temperaturas. Ge

La pandemia nos ha puesto en pausa por varios meses, casi podríamos decir que pasamos más de la mitad del 2020, observado la vida desde la venta, el balcón o los más afortunados, desde el jardin. Nos vimos obligados a evitar todo lo envitable. Sin poder trabajar, relacionarnos con los demás y hasta abrazar a nuestros seres queridos. Presos de nuestro propio destino. Un artículo publicado recinetemente por National Geographic ha dejado en claro por qué caminar es la actividad